9 вариантов полезных и здоровых перекусов для детей и всей семьи

Чем заменить сладости: 9 вариантов полезных и здоровых перекусов и снеков для всей семьи.

Как только вы попадаете домой вы сразу слышите вопросы от детей типа: "Мааам, можно ли мне чего-нибудь сладенького?". Конечно вы хотели бы ответить да, если бы не весь тот сахар, который добавляют в сладости. Но вы все еще можете угостить своих детей полезными заменителями привычных сладостей. В этой статье мы поделимся с вами девятью простыми идеями, которые не займут много времени, но будут приготовлены из натуральных ингредиентов и непременно вызовут восторг у ваших детей.

1. Сублимированные фрукты

100% натуральные, без консервантов или добавок - эти фруктовые снеки обеспечат вашу семью ценными витаминами и минералами. Сублимированные фрукты это наверное лучшая замена конфет.

Они содержат столько же питательных веществ сколько и свежие фрукты, волшебно хрустят и имеют насыщенный фруктовый вкус, что даже те, кто не очень любит свежие фрукты, будут в восторге и захотят съесть весь пакетик.

Поэтому если ваши дети попросят чего-то сладкого, вы уже не будете беспокоиться о рафинированном сахаре и консервантах - предложите им перекус в виде сублимированных фруктов и ягод, таких как клубника, бананы, манго или те фрукты которые они больше всего любят.

Это быстро и полезно в отличие от большинства других альтернатив конфетам, которые продаются в магазинах. Потому что даже те альтернативы которые предлагают, все равно содержат искусственные подсластители и другие сомнительные добавки.

2. Крем пудинг

Представьте себе, что вы едите пудинг, который тает на языке почти также, как сливки, но без единого грамма сахара. Скорее всего, вы только что нашли свой новый любимый десерт и ваши дети будут спорить за то, кому достанется больше. Поэтому лучше сделать побольше!

Налейте 0,5 литра холодного молока в высокий стакан, добавьте чайную ложку гуаровой камеди и взбейте смесь миксером до образования пышного крема. Приправить можно какао и березовым сахаром и украсить сублимированной голубикой или малиной!

3. Нут с корицей

Когда вы слышите о нуте, то скорее всего вы представляете хумус, но если правильно приготовить, эти бобы станут отличной заменой сладостям.

Вот как это делается:

Сначала промойте нут, просушите и смешайте его с 1 столовой ложкой масла. Выложите на противень и запекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Тем временем смешиваем 2 столовые ложки сиропа агавы с 1 чайной ложкой корицы. Затем добавьте смесь к нуту, перемешайте и запекайте еще 10 минут.

Будьте осторожны если будете давать маленьким детям, потому что они могут подавиться!

4. Сорбет

Что может удовлетворить тягу к сладкому лучше, чем мороженое? К счастью, для приготовления сливочного сорбета не нужен сахар - только хороший блендер.

Просто нарежьте любимые фрукты на кусочки, немного заморозьте их и сделайте пюре, выложите в форму и оставьте в морозилке - и вы получите полезное фруктовое мороженое.

Если хотите, можете добавить немного ореховой пасты или сливок. Также будет вкусно если добавить ваниль или даже базилик. Если вы любите мороженое с хрустящими кусочками то добавьте к сорбету кусочки сублимированных фруктов или ягод!

5. Яблочные кольца с арахисовой пастой и корицей

Когда ваши дети возвращаются с прогулки или из школы, они очень голодны - но ведь еда еще не скоро появится на столе? Поэтому порадуйте своих малышей яблочными колечками с арахисовой пастой и корицей!

Для этого нарежьте яблоко и намажьте сверху арахисовой пастой. В зависимости от вашего вкуса, вы можете украсить яблочные кольца измельченными орехами или сублимированной черникойи напоследок посыпать корицей.

6. Сладкие кубики льда

Сладкие кубики льда могут стать хорошей альтернативой шоколаду и мороженому. Конечно не такие соблазнительные, но все равно вкусные и, главное, без сахара.

Смешайте 200 миллилитров кокосового молока с 3-5 чайными ложками какао и заправьте березовым сахаром или другим подсластителем. По желанию можно также добавить измельченную кокосовую стружку. Затем разлить в формы для льда и поставить в холодильник на два часа.

7. Банановые конфеты

Нарежьте бананы кусочками толщиной с палец и поместите их в морозилку на полчаса. Затем намажьте кусочки бананов ореховой пастой и положите сверху еще один кусочек. Затем окуните половину кусочка в шоколад и положите их в морозильную камеру еще на час.

8. Желейные мишки без сахара

Хотя желейные мишки содержат меньше калорий, чем шоколад или чипсы, содержание сахара в них выше, чем практически в любом другом снеке. По крайней мере, если вы выбираете обычные варианты из тех, что есть в супермаркете.

Не менее вкусными являются желейные мишки без сахара. Но будьте осторожны, если вы съедите их слишком много, то можете провести остаток дня в уборной. Более натуральной и здоровой альтернативой - особенно для детей - будут сублимированные фрукты или ягоды.

9. Попкорн

Мы уверены, что ваши дети будут поражены, когда откроют свой ланч-бокс и найдут в нем горстку попкорна. Это может быть необычная закуска, но если приготовить с небольшим количеством сахара и масла, она прекрасно заменит сладости.

Попкорн для микроволновки обычно содержит много сахара и антипригарное покрытие на упаковке также может быть вредным для вашего здоровья. Лучше использовать сырую кукурузу, тем более она готовится почти так же быстро.

Просто разогрейте столовую ложку масла на сковороде и добавьте кукурузу так, чтобы она покрывала дно. Накройте крышкой и подождите, пока попкорн не перестанет лопаться. Затем вы можете приправить попкорн сиропом агавы или кленовым сиропом и добавить немного корицы, или даже посыпать порошком сублимированных фруктов и сделать попкорн с разными фруктовыми вкусами.

Вывод

Заменить сладости? С нашими 9 идеями это не проблема!

Конечно, как мама, вы заботитесь о благополучии своей семьи, а это значит, что вы также думаете о том, что дать детям для перекуса. К счастью, как показал этот список, существует множество полезных сладких и полезных снеков для детей и всей семьи.