|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Черешня сублимированная порошок: утонченный аромат и природный концентрат
Сублимированный порошок черешни — это 100% натуральный продукт, полученный путем вакуумного удаления влаги из спелых плодов без косточки. Технология freeze-drying позволяет полностью сохранить насыщенный цвет, глубокий сладкий вкус и весь витаминный комплекс свежей ягоды. Из-за отсутствия воды 100 граммов порошка по питательности эквивалентны почти одному килограмму отборной свежей черешни.
Для кого и в каких случаях подойдет этот продукт?
- Родителям для детского меню: идеальный натуральный подсластитель для каш, творога и пудингов. Порошок придает блюдам аппетитный вкус без использования белого сахара и искусственных добавок.
- Сторонникам здорового и осознанного питания: концентрированный источник витаминов группы B, железа и антиоксидантов. Удобно добавлять в утренние смузи-боулы, йогурты или протеиновые смеси.
- Домашним кулинарам и гурманам: натуральный ингредиент для ягодного декора, приготовления домашнего зефира, пастилы или в качестве посыпки для мороженого и шоколада.
Фактические характеристики продукта
- Чистый состав (Clean Label): 100% сублимированная черешня без косточки. Без консервантов, красителей, ГМО и подсластителей.
- Безопасность производства: Вся продукция сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе сертификаты.
- Высокая концентрация пользы: Максимальная плотность нутриентов в каждом грамме порошка за счет деликатной сушки.
- Мелкий помол: Текстура пудры позволяет порошку мгновенно отдавать аромат и равномерно смешиваться с сухими и жидкими ингредиентами.
Технические характеристики и КБЖУ (на 100 г)
| Параметр | Значение* |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 470 ккал / 1966 кДж |
| Белки | 8,5 г |
| Жиры | 2,7 г |
| Углеводы | 108,0 г |
| Стандарт безопасности | FSSC 22000 |
*Значения рассчитаны на основе природной концентрации нутриентов в сухом остатке.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать порошок черешни как краситель? Да, он придает продуктам нежный красно-бордовый оттенок. Лучше всего цвет раскрывается при контакте с жировой или влажной основой.
Как предотвратить комкование? Порошок гигроскопичен, поэтому важно хранить его в плотно закрытой упаковке с zip-замком в сухом месте.