Вишня сублімована порошок: концентрований смак та природний антиоксидант

Сублімований порошок вишні — це 100% натуральна ягода, подрібнена до стану пудри після видалення вологи за технологією freeze-dried. Цей метод дозволяє повністю зберегти характерну кислинку, насичений колір та вітамінний профіль свіжої вишні. Завдяки відсутності води, 100 грамів порошку за поживністю та концентрацією корисних речовин відповідають майже одному кілограму свіжих добірних ягід.

Кому та для якого випадку підійде цей продукт?

• Спортсменам та прихильникам активного способу життя: вишня багата на антоціани, які допомагають відновленню м'язів після тренувань. Порошок зручно додавати у протеїнові коктейлі або ізотоніки для отримання натуральної користі.
• Батькам для дитячого раціону: ідеальний спосіб зробити домашній йогурт, сиркову масу або кашу привабливими для дитини. Порошок надає апетитного рожевого кольору та приємного смаку без додавання білого цукру та синтетичних барвників.
• Домашнім кулінарам та любителям випічки: натуральний інгредієнт для приготування ягідних соусів, млинців або домашньої пастили. Пудра рівномірно змішується з борошном або рідкою основою, надаючи страві благородного вишневого аромату.

Фактичні характеристики продукту

• Чистий склад (Clean Label): 100% натуральна вишня без кісточки. Без цукру, без консервантів, без барвників та ГМО.
• Міжнародний стандарт якості: Вся наша продукція сертифікована за стандартом безпеки харчових продуктів FSSC 22000. Ви можете переглянути наші сертифікати за цим посиланням.
• Висока концентрація нутрієнтів: Максимальний вміст вітамінів групи B, заліза та магнію в кожному грамі порошку завдяки делікатній сушці.
• Текстура та колір: Дрібний помел дозволяє порошку виступати природним барвником, що надає виробам відтінків від ніжно-рожевого до насиченого бордового.

Технічні характеристики та КБЖВ (на 100 г)

*Значення розраховані на основі природної концентрації нутрієнтів свіжої ягоди.

Відповіді на поширені питання

Чи можна використовувати вишневий порошок як барвник для макарон? Так, він надає стійкий колір та приємну кислинку кришкам макарон. Рекомендуємо просіювати порошок разом із цукровою пудрою для рівномірного розподілу.

Який термін придатності продукту? За умови зберігання у щільно закритому пакеті з zip-замком у сухому місці, порошок зберігає свої властивості до 12 місяців.