Хрусткі сирні кульки Гауда з чорнилом каракатиці: вишуканий снек та протеїновий заряд

Сирні кульки Vitberry — це натуральний сир Гауда, перетворений на легкий та хрусткий снек завдяки технології делікатного видалення вологи. Ми не використовуємо фритюр або обсмажування в олії, тому кульки зберігають користь цільного молока та справжній сирний смак. Глибокий чорний колір та легка пікантність досягаються завдяки додаванню натурального чорнила каракатиці.

Кому та для якого випадку підійде цей снек?

• Для вечірок та естетичних подач: незвичайний вигляд чорних кульок зробить будь-яку сирну тарілку особливою. Це ідеальна закуска до білого вина, ігристого або крафтових напоїв.
• Спортсменам та прихильникам Keto-харчування: снек з високим вмістом білка та мінімальною кількістю вуглеводів. Допомагає швидко вгамувати голод і відновити сили після тренування без зайвих калорій від цукру чи борошна.
• Для подорожей та перекусів «на ходу»: зручний формат, який не потребує холодильника. Кульки не тануть, не бруднять руки і залишаються хрусткими у будь-яких умовах.

Склад та фактичні характеристики

• Повний склад: молоко коров'яче незбиране, чорнило каракатиці (0,1%), сіль харчова, закваска стартових культур, фермент сичужний.
• 100% натурально: без пальмової олії, без штучних барвників, без підсилювачів смаку та без ГМО.
• Концентрація: завдяки видаленню вологи, поживність однієї порції снеків значно вища, ніж у аналогічного за вагою шматочка свіжого сиру.
• Текстура: пориста, дуже легка структура, що приємно хрумтить.

Технічні характеристики та КБЖВ (на 100 г)

Відповіді на поширені питання

Звідки такий насичений чорний колір? Ми використовуємо справжнє чорнило каракатиці (0,1%). Це натуральний органічний інгредієнт, який безпечно забарвлює сир, не змінюючи його основний смаковий профіль.

Чому кульки такі легкі? Технологія дозволяє видалити з сиру тільки воду. Вага зменшується, а поживні речовини (кальцій, білок) залишаються в концентрованому вигляді.