Порошок сублімованого персика — натуральний інгредієнт для промислового використання

Порошок сублімованого персика (ваговий) — це висококонцентрована натуральна сировина, отримана шляхом подрібнення добірних сублімованих плодів. Технологія freeze-drying дозволяє зберегти ніжний аромат, сонячний колір та повний спектр вітамінів стиглого персика. Для гуртових клієнтів цей порошок є ідеальним «Clean Label» рішенням, що поєднує функції натурального ароматизатора та смакової добавки.

Для яких напрямків бізнесу підійде цей продукт?

• Кондитерські виробництва: ідеальний для створення начинок, мусів, зефіру та макаронів. Порошок надає виробам делікатного смаку та аромату, не змінюючи вологості рецептури.
• Виробництво шоколаду: дрібна фракція дозволяє рівномірно розподілити персиковий смак у какао-маслі для створення фруктового шоколаду з ідеально гладкою текстурою.
• Чайні компанії та виробники напоїв: використовується як основа для фруктових чайних сумішей, смузі та розчинних вітамінних напоїв.
• Дитяче та дієтичне харчування: завдяки відсутності цукру та консервантів, порошок є безпечним компонентом для каш та пюре.

Переваги гуртових закупівель порошку сублімованого персика

• Гарантія якості: Наше виробництво сертифіковане за міжнародним стандартом FSSC 22000. Ознайомитися з нашими сертифікатами можна за посиланням.
• Економічна ефективність: 1 кг порошку замінює приблизно 10 кг свіжих очищених персиків. Ви отримуєте максимальну концентрацію смаку при мінімальному об'ємі.
• 100% натуральний склад: Без доданого цукру, без мальтодекстрину, барвників та ароматизаторів.
• Стабільність сировини: Порошок має постійні показники вологості, легко дозується та зберігається до 18 місяців без холодильника.

Технічні характеристики та КБЖВ (на 100 г)

*Значення розраховані на сухий залишок сировини.

FAQ для B2B клієнтів

Яка фракція порошку? Ми пропонуємо дрібний помел (пудру), що забезпечує швидке розчинення та рівномірне змішування з іншими сухими компонентами.

Як уникнути злежування продукту? Персиковий порошок дуже гігроскопічний. Зберігайте сировину у щільно закритій оригінальній металізованій упаковці в сухому темному приміщенні при температурі не вище 20°C.