Персик сублімований (шматочки) — натуральна сировина для гуртових клієнтів

Персик сублімований (ваговий) — це високоякісний натуральний інгредієнт, виготовлений за технологією freeze-drying. Метод вакуумної сублімації дозволяє повністю зберегти ніжний аромат, сонячний колір та клітинну структуру стиглого персика. Для бізнесу цей продукт є ідеальним рішенням, оскільки він забезпечує стабільно високу якість кінцевого виробу незалежно від сезону та складнощів зберігання свіжих фруктів.

Для яких напрямків бізнесу підійде цей продукт?

• Виробництво сухих сніданків та мюслі: шматочки персика додають продукту природної солодкості та преміального вигляду. Вони залишаються хрусткими у суміші та швидко відновлюються у молоці.
• Кондитерські та шоколадні виробництва: ідеальний компонент для декорування плиток шоколаду, начинок для цукерок та преміальної випічки.
• Чайна індустрія: сублімований персик надає чайним купажам вираженого фруктового аромату та естетичної привабливості.
• Виробники дитячого та функціонального харчування: завдяки відсутності цукру та консервантів, продукт є безпечним та корисним інгредієнтом.

Переваги гуртових закупівель сублімованого персика

• Міжнародна сертифікація: Наше виробництво сертифіковане за стандартом FSSC 22000, що гарантує суворий контроль якості та безпеки. Переглянути наші сертифікати можна за посиланням.
• Висока концентрація: 1 кг сублімованого персика еквівалентний приблизно 10 кг свіжих очищених плодів без кісточки.
• Чистий склад (Clean Label): 100% натуральний персик. Без доданого цукру, діоксиду сірки, барвників та ГМО.
• Логістична вигода: Надзвичайно легка вага сировини та можливість зберігання при кімнатній температурі значно знижують витрати на логістику.

Технічні характеристики та КБЖВ (на 100 г)

*Показники розраховані виходячи з природної концентрації нутрієнтів у сухій речовині.

FAQ для B2B клієнтів

Які фракції персика доступні для замовлення? Ми постачаємо персик у вигляді кубиків (5х5 мм, 10х10 мм), слайсів або порошку. Наявність потрібної фракції уточнюйте у менеджера.

Який термін придатності гуртової партії? Продукт зберігає свої властивості до 18 місяців у закритій заводській упаковці при температурі не вище 20°C.