|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Персик сублимированный порошок: нежность лета и природная польза
Сублимированный порошок персика — это 100% натуральный продукт, изготовленный из спелых плодов методом вакуумного удаления влаги (freeze-drying). Эта технология позволяет полностью сохранить тонкий аромат, медовый вкус и весь витаминно-минеральный комплекс свежего фрукта. Благодаря высокой концентрации, 100 граммов порошка по питательности эквивалентны почти одному килограмму сочных свежих персиков.
Для кого и в каких случаях подойдет этот продукт?
- Профессиональным кондитерам и пекарям: идеальный ингредиент для придания нежного персикового вкуса муссам, макаронам, зефиру и шоколадным начинкам. Порошок не меняет консистенцию массы, так как не содержит лишней жидкости.
- Приверженцам Healthy Lifestyle и красоты: персик богат витаминами А и Е, а также клетчаткой. Это отличная добавка в утренние смузи, детокс-коктейли или йогурты, способствующая улучшению состояния кожи и пищеварения.
- Родителям для детского рациона: натуральный витаминный подсластитель для каш и творожных десертов. Порошок придает блюдам приятный вкус без использования белого сахара и искусственных добавок.
Фактические характеристики продукта
- Чистый состав (Clean Label): 100% натуральный персик. Без добавленного сахара, консервантов, красителей и ГМО.
- Безопасность производства: Вся наша продукция сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе сертификаты.
- Высокая концентрация пользы: Максимальная плотность витаминов, калия и магния в каждом грамме продукта благодаря деликатной сушке.
- Удобство использования: Мелкий помол пудры позволяет порошку равномерно распределяться в любых массах, обеспечивая стабильный вкус и природный пастельный оттенок.
Технические характеристики и КБЖУ (на 100 г)
| Параметр | Значение* |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 390 ккал / 1632 кДж |
| Белки | 8,0 г |
| Жиры | 0,9 г |
| Углеводы | 88,0 г |
| Пищевые волокна (клетчатка) | 15,0 г |
| Стандарт безопасности | FSSC 22000 |
*Значения рассчитаны на основе природной концентрации нутриентов в сухом остатке.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать порошок персика как краситель? Он придает продуктам очень легкий, пастельно-кремовый оттенок. Его главная функция — насыщение изделия истинным вкусом и ароматом персика.
Как правильно хранить порошок? Продукт гигроскопичен. Чтобы избежать комкования, держите пакет плотно закрытым на zip-замок в сухом темном месте.