Черешня сублимированная порошок: утонченный аромат и природный концентрат

Сублимированный порошок черешни — это 100% натуральный продукт, полученный путем вакуумного удаления влаги из спелых плодов без косточки. Технология freeze-drying позволяет полностью сохранить насыщенный цвет, глубокий сладкий вкус и весь витаминный комплекс свежей ягоды. Из-за отсутствия воды 100 граммов порошка по питательности эквивалентны почти одному килограмму отборной свежей черешни.

Для кого и в каких случаях подойдет этот продукт?

• Родителям для детского меню: идеальный натуральный подсластитель для каш, творога и пудингов. Порошок придает блюдам аппетитный вкус без использования белого сахара и искусственных добавок.
• Сторонникам здорового и осознанного питания: концентрированный источник витаминов группы B, железа и антиоксидантов. Удобно добавлять в утренние смузи-боулы, йогурты или протеиновые смеси.
• Домашним кулинарам и гурманам: натуральный ингредиент для ягодного декора, приготовления домашнего зефира, пастилы или в качестве посыпки для мороженого и шоколада.

Фактические характеристики продукта

• Чистый состав (Clean Label): 100% сублимированная черешня без косточки. Без консервантов, красителей, ГМО и подсластителей.
• Безопасность производства: Вся продукция сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе сертификаты.
• Высокая концентрация пользы: Максимальная плотность нутриентов в каждом грамме порошка за счет деликатной сушки.
• Мелкий помол: Текстура пудры позволяет порошку мгновенно отдавать аромат и равномерно смешиваться с сухими и жидкими ингредиентами.

Технические характеристики и КБЖУ (на 100 г)

*Значения рассчитаны на основе природной концентрации нутриентов в сухом остатке.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать порошок черешни как краситель? Да, он придает продуктам нежный красно-бордовый оттенок. Лучше всего цвет раскрывается при контакте с жировой или влажной основой.

Как предотвратить комкование? Порошок гигроскопичен, поэтому важно хранить его в плотно закрытой упаковке с zip-замком в сухом месте.