|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Лимон сублимированный порошок: цитрусовая свежесть и витаминный концентрат
Сублимированный порошок лимона — это 100% натуральный продукт, изготовленный из спелых плодов методом сублимации. Данная технология позволяет полностью сохранить эфирные масла, характерную острую кислинку и высокую концентрацию витамина С. Благодаря отсутствию воды, 100 граммов порошка по интенсивности вкуса эквивалентны почти одному килограмму свежих лимонов.
Для кого и в каких случаях подойдет этот продукт?
- Барменам и миксологам: незаменимый ингредиент для создания «кислой пыли» на бокалах, балансировки вкуса коктейлей без лишнего разбавления жидкостью или в качестве натурального ароматизатора для чая.
- Сторонникам детокс-программ и Healthy Lifestyle: самый удобный способ приготовить утреннюю лимонную воду или витаминный смузи. Порошок мгновенно растворяется, насыщая организм антиоксидантами.
- Домашним кулинарам и кондитерам: идеальная добавка для соусов к рыбе, маринадов, а также для выпечки, где нужен интенсивный лимонный аромат без изменения текстуры теста лишним соком.
Фактические характеристики продукта
- Чистый состав (Clean Label): 100% сублимированный лимон. Без добавленного сахара, консервантов и ГМО.
- Безопасность производства: Вся наша продукция сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе сертификаты.
- Высокая концентрация пользы: Максимальная плотность витаминов и эфирных масел в каждом грамме продукта благодаря деликатной сушке.
- Удобство использования: Мелкий помол позволяет порошку равномерно распределяться в сухих смесях или мгновенно растворяться в напитках.
Технические характеристики и КБЖУ (на 100 г)
| Параметр | Значение* |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 340 ккал / 1422 кДж |
| Белки | 6,0 г |
| Жиры | 1,5 г |
| Углеводы | 75,0 г |
| Пищевые волокна (клетчатка) | 15,0 г |
| Стандарт безопасности | FSSC 22000 |
*Значения рассчитаны на основе природной концентрации нутриентов в сухом остатке.
Часто задаваемые вопросы
Чем порошок лучше свежего лимонного сока? Порошок хранится до 12 месяцев без холодильника и содержит эфирные масла кожуры и мякоти, которые теряются при хранении или термической обработке сока.
Как правильно хранить порошок? Чтобы избежать комкования из-за высокой гигроскопичности, держите пакет плотно закрытым на zip-замок в сухом темном месте.