|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Апельсин сублімований порошок: цитрусовий заряд та натуральний аромат
Сублімований порошок апельсина — це 100% натуральний продукт, отриманий шляхом подрібнення добірних плодів після видалення вологи методом субліиації. Технологія сублімації дозволяє зберегти ефірні олії, характерну кислинку та високий вміст вітаміну С, що міститься у свіжому цитрусі. Завдяки високій концентрації, 100 грамів порошку за своєю поживністю та інтенсивністю смаку відповідають майже одному кілограму свіжих плодів.
Кому та для якого випадку підійде цей продукт?
- Барменам: ідеальний інгредієнт для створення «цитрусового пилу» на келихах, приготування натуральних сиропів або як ароматична добавка до авторських коктейлів та чаю.
- Батькам для збагачення раціону дитини: зручний спосіб додати вітамін С у домашні йогурти, сирні десерти або випічку. Порошок надає приємного помаранчевого кольору та смаку без використання штучних ароматизаторів.
- Прихильникам детокс-програм та здорового харчування: натуральна добавка для ранкової води, смузі або протеїнових коктейлів, що допомагає підтримувати імунітет та заряджає енергією.
Фактичні характеристики продукту
- Чистий склад (Clean Label): 100% сублімований апельсин (м'якоть та сік). Без доданого цукру, без консервантів та ГМО.
- Міжнародна сертифікація: Вся наша продукція сертифікована за стандартом безпеки харчових продуктів FSSC 22000. Ви можете ознайомитися з нашими сертифікатами за цим посиланням.
- Висока концентрація: Максимальна щільність вітамінів та природних антиоксидантів у кожному грамі продукту.
- Універсальність: Дрібний помел дозволяє порошку миттєво віддавати аромат та рівномірно змішуватися з будь-якими текстурами.
КБЖВ (на 100 г)
| Параметр | Значення* |
|---|---|
| Енергетична цінність | 430 ккал / 1799 кДж |
| Білки | 9,0 г |
| Жири | 2,0 г |
| Вуглеводи | 82,0 г |
| Сертифікація | FSSC 22000 |
*Значення розраховані виходячи з природної концентрації нутрієнтів у сухому залишку.
Відповіді на поширені питання
Чи можна використовувати порошок як барвник? Так, він надає ніжний жовто-помаранчевий відтінок кремам та білому шоколаду, проте його головна перевага — інтенсивний аромат ефірних олій апельсина.
Чому порошок кращий за свіжу цедру? На відміну від цедри, порошок сублімованого апельсина містить не тільки олії, а й фруктові кислоти та вітаміни м'якоті, при цьому він не гірчить і легко розчиняється.